Para los amantes del chocolate, The Brick Hotel Buenos Aires, MGallery by Sofitel, anunció el Festival du Chocolat, encuentro para disfrutar de la más rica pastelería nacional.
Todos los sábados de 16 a 19, la propiedad capitalina ofrece un Buffet con tentadoras creaciones del Chef Ejecutivo Javier Marrone y la chef pastelera Erika Scaffino.
En la mesa central de The Brick Kitchen se pueden encontrar, entre otras cosas, Cremoso de chocolate, Trufa de chocolate con almendras o coco, Brownies y Biscotti, Tarta de chocolate amargo, Cookies chips, Merengue de chocolate y naranja, Milhojas de chocolate y dulce de leche, y Frangipane de banana y chocolate.
También hay disponibles opciones saladas, como Blinis de maíz con salmón ahumado y crema ácida, Mini sandwich de jamón serrano, queso brie y rúcula selvática, y mini sandwich vegetariano.
“La nobleza del chocolate nos permite combinar recetas clásicas con preparaciones innovadoras, que sorprenden al paladar”, explicó Javier Marrone, Chef Ejecutivo de The Brick Buenos Aires. “El Festival du Chocolat es una experiencia para compartir y disfrutar en una tarde especial”.
Fuente: sunnytn.com
