Julio Stieffel, Director Nacional de Cuentas de 1 Hotel South Beach, presentó durante su reciente viaje a Buenos Aires, las características que convierten a esa propiedad en única en Miami Beach.
Durante un almuerzo en el Skall Club de Buenos Aires, Stieffel subrayó que el 1 Hotel South Beach, ubicado en la Avenida Collins y la calle 23 en South Beach, está enfocado en la ecología, así como toda la cadena 1 Hotels.
Entre otras cosas, se destaca la utilización de materiales reciclables como la madera recuperada y el algodón orgánico en los uniformes del staff.
Los ingredientes que componen sus menúes están concebidos en la filosofía “de la granja a la mesa”, con productos totalmente frescos y locales y que están bajo el manejo del cheff Tom Colicchio.
La cadena 1 Hotels cuenta ya con un hotel en New York y un segundo hotel en la zona de Brooklyn Bridge, y tiene previsto inaugurar varios más en los próximos meses, entre ellos, uno en Los Cabos.
Si bien esta cadena hotelera es nueva, su fundador y actual presidente, el Sr. Barry Sternlicht, cuenta con una vasta trayectoria en hotelería. En los años 90 adquirió las cadenas Sheraton y Westin y creó la cadena Starwood Hotels, y desarrolló además la marca de hoteles “W” de altísimo lujo.
Fuente: sunnytn.com
