La feria gastronómica ‘Perú Mucho Gusto’, realizada del 11 al 13 de agosto, abrió sus puertas por sexta vez en Tumbes, y rompió récord en ventas y asistencia, según estimaciones de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
El evento convocó a más de 50 mil visitantes, vendió unos 58 mil platos y registró ventas por un equivalente a 440 soles en esta región fronteriza, una de las más afectadas por la crisis climática a causa del ciclón Yaku. El 10% de los asistentes fueron extranjeros.
Angélica Matsuda, presidenta ejecutiva de Promperú, señaló que “Estamos muy satisfechos por el éxito. La masiva participación del público tumbesino y de la macro región norte, así como de los turistas procedentes de Ecuador, nos impulsan a seguir trabajando coordinadamente con nuestros aliados estratégicos para seguir promocionando el turismo gastronómico a través de estos espacios que además permiten poner en valor nuestros insumos y cocina regional”.
La feria reunió a 53 expositores de una veintena de regiones luego de su última edición en Arequipa, donde reflotó de manera presencial tras dos años de cierre. Por tres días, el estadio Mariscal Cáceres se convirtió en el epicentro del sabor peruano, en medio de los bailes y shows en vivo.
La plusmarca se registra nueve años después de que Tumbes, que aún registra las secuelas del fenómeno climático, abriera las puertas por primera vez a ‘Perú Mucho Gusto’, en un momento en que la cocina nacional ha llegado a lo más alto, con Central convertido en el número uno de la lista ‘The World’s 50 Best Restaurants’.
