La economía y el terrorismo, principales preocupaciones de los hosteleros españoles

El 89% de los responsables de alojamientos globales encuestados por TripAdvisor afirmó que en 2018 se está centrando en generar reservas online.

Un informe de TripAdvisor revela que un 31% de los encuestados de nuestro país considera que la situación en Cataluña repercutirá negativamente en sus negocios

Los resultados del ‘Informe del sector de la hospitalidad’ de TripAdvisor, un estudio sobre la industria de la hostelería, han revelado que la economía global y el terrorismo se sitúan como principales preocupaciones de los propietarios de negocios de hostelería de Estados Unidos y Europa.

El ‘Informe del sector de la hospitalidad’ se basa en una encuesta realizada a 2.395 propietarios de negocios de hostelería de Estados Unidos y Europa registrados en TripAdvisor, realizada por la firma de investigación independiente Ipsos para TripAdvisor.

La encuesta ha registrado las perspectivas de los hosteleros sobre los factores que afectarán a sus negocios, así como las áreas clave de inversión y el enfoque para 2018 y adelante.

A nivel global, las condiciones económicas continúan siendo una preocupación para las empresas hoteleras. El 43% de los encuestados europeos considera que la economía tiene un efecto negativo en sus negocios, una cifra similar al 44% de los españoles que se manifiestan en este sentido.

Sin embargo, los efectos de la economía sobre los negocios también son vistos como una oportunidad que les permitirá mejorar para el 22% de los encuestados. Por sectores, el 44% de los hoteleros y el 45% de los restauradores coinciden en el impacto negativo de la situación económica global.

En cuanto al exceso de turismo, los empresarios en España se muestran divididos: un tercio lo ve como algo positivo y una proporción similar, como negativo.

Impacto del terrorismo

El impacto del terrorismo es otra de las grandes preocupaciones para el 39% de los hosteleros españoles, seguida de la situación en Cataluña, que el 31% de los encuestados cree que repercutirá negativamente en sus negocios.

No obstante, datos internos de TripAdvisor revelan una tendencia tranquilizadora que muestra que las tendencias de visitas anuales permanecen prácticamente inalterables tras un atentado o episodio de inestabilidad política, lo cual muestra la resiliencia del viajero global.

Por ejemplo, si bien los atentados del año pasado en Barcelona significaron una pequeña caída en interés de los viajeros de Reino Unido, Francia o Italia, este efecto duró tan sólo un mes y ni siquiera afectó al turismo estadounidense o ruso.

Por otro lado, los restaurantes en Barcelona cuentan con una puntuación media en 2018 de 4.10 sobre 5 en TripAdvisor (puntuación que mejora cada año un 0,25%), y sus hoteles alcanzaron su puntuación media máxima en noviembre de 2017, con un 4.33 sobre 5.

Áreas clave

Además de revelar las mayores preocupaciones de los propietarios para sus negocios en 2018, el informe también indica las áreas clave que los profesionales de la hostelería tienen en cuenta de cara a los próximos años.

El 89% de los responsables de alojamientos globales encuestados afirmó que en 2018 se está centrando en generar reservas online, donde las valoraciones y reputación online se consideran clave para nueve de cada diez propietarios.

Casi la mitad (43%) planea invertir en servicio y atención al cliente durante los próximos años, centrándose en la fidelización de los mismos. En España, este porcentaje se eleva al 53%, mostrando la importancia que dan los empresarios a esta área de su negocio.

“Este Informe del Sector Hostelero muestra que, con respecto a la preocupación que puedan tener sobre el impacto de factores externos como la economía, los propietarios de alojamientos en España están invirtiendo fuertemente en su presencia y su reputación online”, ha afirmado el vicepresidente de hoteles de TripAdvisor, Martin Verdon-Roe.

Fuente: AgentTravel.es

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