La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo, Promperú, presenta la primera rueda de negocios Peruvian Culinary Experiences 2022, que permitirá impulsar al Perú como un destino líder en turismo gastronómico a nivel mundial, y que se realizará este 13 y 14 de septiembre en el Centro de Convenciones de Lima.
Contará con la participación de 35 empresas nacionales del sector que ofrecerán una variada oferta enfocada en el turismo gastronómico a 35 empresas de países como España, Francia, Estados Unidos (EE.UU.), México, Brasil, Chile, Ecuador, Colombia y Argentina, señaló.
La presidenta ejecutiva de Promperú, Amora Carbajal, señaló que “Nuestra gastronomía se plantea como una apuesta necesaria para consolidar la oferta turística que tiene el Perú. Por ello, desde Promperú hemos asumido el compromiso de impulsar y fortalecer nuestras propuestas culinarias en ámbitos internacionales. Esta primera rueda de negocios Peruvian Culinary Experiences 2022 forma parte de este esfuerzo”
Agregó que “la cocina peruana es la conjunción de nuestra inigualable biodiversidad y de nuestra diversidad cultural, e integra sabores, texturas y saberes que se han transmitido de generación en generación. Nuestra gastronomía es reconocida a nivel mundial y representa un importante motor para la economía”.
