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Cómo ha cambiado la pandemia a la industria gastronómica

Como muchos otros sectores, han debido reinventarse para poder sobrevivir. Estas son algunas de las iniciativas que han surgido es los últimos meses y que marcan un rumbo hacia la denominada nueva realidad del mundo Esther M. Arjona La pandemia ha sido una prueba de fuego para todos. Las medidas de confinamiento para contener la […]

La Florida recibió casi 13 millones de turistas en plena pandemia

El número de turistas que visitaron el estado de Florida en el segundo trimestre del año fue un 60,5% menor que hace un año debido a la pandemia de COVID-19, según estimaciones del organismo de promoción turística estatal Visit Florida. El turismo estadounidense se redujo pero mantuvo cierta afluencia mientras que el internacional se interrumpió […]

Volver a volar

La pandemia Covid19, qué duda cabe, está marcando un antes y un después en la humanidad. En el caso específico del sector viajes y turismo, es otro mundo el que estamos viendo nacer. Así las cosas, la Cátedra de Turismo de la Universidad de La Laguna, en Canarias, España, ha publicado un extenso trabajo académico […]