Inicio Artículos etiquetados café

Perú, la tierra del buen café

El Perú es el primer productor mundial de café orgánico, además destaca en la producción de cafés especiales de alta calidad. En ese contexto se desarrolló la VI Feria Internacional de Cafés Especiales-Ficafé 2022, en la región Ayacucho, que alcanzó un movimiento económico de más de 56 millones

Café en Hilton: más que una bebida, una experiencia

El Día Internacional del Café es celebrado el 1 de octubre y esta es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Solo en el año pasado, se consumieron alrededor de 166,62 millones de sacos de café en todo el mundo, un aumento del 1,9% con respecto a su nivel de 2019 (Fuente: International […]

Cómo el calentamiento global afecta al café

El calentamiento global volverá inviables ciertos cultivos agrícolas en amplias zonas del mundo. En algunos casos, el problema se podrá solucionar cambiando unos cultivos por otros, o incluso simplemente por variedades distintas de los mismos cultivos. En otros casos, no se vislumbra solución alguna. Incluso los árboles de café más resistentes probablemente sucumbirán ante

Café de Panamá impone nuevo récord en Cata Internacional

Los jueces quedaron complacidos con el café de Panamá al afirmar que en el istmo es donde están los mejores granos y la calidad sigue mejorando cada año. El café geisha logró 94,66 puntos convirtiéndose en un nuevo récord que impone Panamá en calidad de café especial  EFE Sorprendidos quedaron los