El Buen Tenedor, plataforma donde – La creatividad es la receta – premió en 7 categorías diferentes la excelencia en el trabajo que juegan los principales actores de las industrias creativas y la gastronomía local.
Los ganadores de los premios fueron los siguientes:
- Cocina panameña hoy: Cantina del Tigre
- Industria Gastronómica: Quesos Chela
- Mejor Servicio: Casa Alejandro
- Mejor oferta de café: Siete Granos
- Hotel con mejor oferta gastronómica: Hotel Panamonte
- Restaurante destino turístico: Cerro Brujo
- El Favorito del Público: Búho Café
Además, El Buen Tenedor y Multibank otorgaron reconocimientos especiales a aquellos que han demostrado una historia de dedicación, compromiso y empeño en la industria gastronómica. Uno de los reconocidos fue el Sr. Luis Palacios, del local #41 “Coco Tropical Costeño”, así como a Ana Cecilia Francés y Ana Mercedes Francés del local #29 Vegetales y Frutas, “Productos Ana”; ambos del Mercado San Felipe Neri.
Las estatuillas de este año para El Buen Tenedor son un diseño de la Arquitecta Gina Gotti de Dos G Arquitectos, con producción y fabricación en Láser Cutting Shop mediante impresión 3D.
