El “after office‘ en The Brick Hotel Buenos Aires

The Brick Hotel Buenos Aires, propiedad de la colección MGallery by Sofitel, presentó una nueva opción para el ‘after office’. 

The Brick Bar, con la intervención del Chef del restaurante de The Brick Hotel Buenos Aires, Javier Marrone, está presentando platos simples, “pero de gran personalidad”, señaló un vocero de la propiedad.

Con productos del terroir, materias primas de estación y técnicas europeas, su carta ofrece una variada propuesta de sabores, texturas y colores. Para una salida, después del trabajo en pareja o con grupo de amigos el chef pensó especialmente en tablas para compartir convirtiendo así esta propuestas en momentos inolvidables que estimulan el paladar y los sentidos.

La tabla tradicional incluye 3 mini hamburguesas (de cordero, cerdo y carne vacuna), mini albóndigas, papas fritas, lardón de pollo, quesos y fiambres, junto a 2 tragos Signature o tragos del día de The Brick Bar. (Valor $700 pesos argentinos para dos personas).

La tabla veggie tiene entre sus bocados blinis siete granos con crema ácida y pepinillos; chips de batata con guacamole; mini milanesas de berenjena; roll de berenjena con tomates secos, rúcula y palmito; sandwiches de tomate, morrón asado y queso Fontina, cazuela de aceitunas, papas fritas y mayonesa de albahaca, acompañada por 2 tragos Signature o tragos del día de The Brick Bar. (Precio: ARS$750 para dos personas).

Situado en Posadas 1231, una de las zonas más elegantes de Buenos Aires, el hotel forma parte de la colección MGallery by Sofitel, del grupo AccorHotels.

www.accorhotels.com

Fuente: sunnytn.com

Artículos relacionados

Deja un comentario