La Municipalidad de Lima realizó el concurso Excelencia Gastronómica, en el que premió la calidad de los platos y la experiencia del servicio.
La actividad, organizada por la Municipalidad de Lima a través de la Subgerencia de Turismo, fue realizada en la Plazuela de las Artes del Teatro Municipal de Lima, luego de un proceso de cinco meses de evaluación integral en el que participaron 40 restaurantes, considerando aspectos de formalidad, sanidad, ecoeficiencia, infraestructura, accesibilidad, calidad, identidad e innovación.
“Fueron más de 40 los postulantes, por lo que nos alegra haber obtenido el primer lugar. Agradecemos a la Municipalidad de Lima que nos dio observaciones y hemos podido mejorar mucho más lo que ofrecíamos”, declaró el chef ejecutivo del Sheraton Lima Historic Center, Heivel Bedoya, para La República.
En este emblemático hotel podrás encontrar una amplia oferta culinaria que va desde platos tradicionales del Perú hasta propuestas vanguardistas con ingredientes locales.
