La compañía de cruceros Norwegian Cruise Line (NCL) presentó, recientemente, su experiencia ‘Meet the Winemaker’, un programa en el que reconocidos enólogos y expertos culinarios aportan sus conocimientos y experiencia a un grupo de huéspedes a bordo de los barcos más nuevos de la compañía.
Este programa brinda a los entusiastas del vino y amantes de la gastronomía una oportunidad exclusiva para relacionarse con enólogos y otros expertos a través de una variedad de seminarios y actividades, que incluyen catas de vino, cenas maridadas, demostraciones culinarias interactivas y encuentros a bordo.
El programa de este año incluye a la anfitriona especial Emma Walker, una maestra mezcladora en Johnnie Walker, del rango más alto en la artesanía del whisky, que ha pasado más de una década perfeccionando la producción, maduración y procesos de mezcla del whisky. Dirige el equipo de especialistas de whisky de la compañía con sede en Menstrie, Escocia, donde tiene acceso a más de diez millones de barricas de maduración de whisky escocés.
Se unirá al crucero del 17 de septiembre en el nuevo barco de NCL, el Norwegian Prima, por el norte de Europa para el primer viaje de Johnnie Walker con la compañía, donde los huéspedes podrán aprender la historia de la marca y saborear su amplia gama de whiskies añejos.
También se incorpora la chef Ashley Breneman, quien comenzó su carrera estudiando en el instituto culinario Le Cordon Bleu y ha trabajado para numerosos chefs de renombre, incluido Gordon Ramsay en el programa Master Chef. Actualmente es chef ejecutiva en Certified Angus Beef, una de las principales marcas de carne del país. Se unirá al enólogo Antonio Hidalgo en el crucero del 9 de julio a bordo del Norwegian Encore que se dirigirá a Alaska, para así incluir un componente culinario a la experiencia ‘Meet the Winemaker’.
