Iberia ha llevado a cabo una completa renovación de sus menús para ofrecer a sus pasajeros una experiencia culinaria excepcional, enfocándose en la frescura y los sabores de la cocina mediterránea. Tanto en vuelos de corto, medio, como largo radio, los nuevos entrantes, platos principales y postres son una muestra del compromiso de la aerolínea con la calidad y la innovación.
En los vuelos de largo radio, los clientes de clase business podrán disfrutar de opciones tentadoras como salmón ahumado con salsa de limón y pimienta, burrata con sobrasada y presa ibérica marinada. Además, los platos principales incluyen solomillo de ternera, merluza al horno, y pasta casera con queso de cabra, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada.
El gastrobar también se renueva con opciones más ligeras, ideales para el verano. Combinaciones como bagel de pastrami y la cookie de avellana ofrecen alternativas sabrosas. Por su parte, el servicio pre-order permite a los pasajeros elegir su menú con antelación, incluyendo delicias como el arroz meloso, reconocido en los premios on board hospitality awards. Finalmente, las salas premium lounge están adaptadas a las preferencias del verano, con cremas frías y ensaladas frescas que complementan la experiencia.
