Cada plato que compone la gastronomía de Guayana cuenta una historia que merece permanecer en la memoria de su gente y ser transmitida de generación en generación. Dulcería, ahumados, embutidos, cafés y demás sectores gastronómicos participaron en una tertulia gastronómica para honrar lo que por años han estado construyendo: productos con sello guayanés. Cándida Ángel,